虽然 ， 苦味总让人难以忍受 ， 但为了家人的健康不再受苦 ， 多吃些苦味食物吧 。

----养生吃点苦 ， 让你健康不受“苦”//----

苦瓜：清心明目、健胃保肝

虽然很多人讨厌苦瓜 ， 但是苦瓜的好处却不少 。 未熟嫩瓜可作蔬菜食用 ， 成熟后 ， 瓤可生食 ， 瓜可作汤 ， 又可凉拌 ， 还可清炒 ， 也可与肉、鱼一起做菜 ， 清脆爽口 ， 别有风味 ， 具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效 。 味道会苦是因为其生物碱性甘味涩 ， 具有健胃、保肝等作用 。

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