痛风与健身的三大问,都是些你不知道的事!( 二 )
1.痛风可以吃蛋白粉吗?
这是痛风患者问的最多的一个问题 , 实际上提问并不准确 。
目前市面上主流的蛋白粉 , 按原材料分 , 一共有植物蛋白、乳清蛋白、酪蛋白三种类型 , 动物蛋白粉比较少见 , 不予置评 。
这三者中 , 植物蛋白粉主要由大豆提取 , 乳清与酪蛋白则是从乳制品中提取 。 打开你的别痛风看看 , 就知道大豆的嘌呤为218mg/百克 , 而牛奶则接近于零 。 所以到底能不能吃蛋白粉 , 答案当然是可以 , 只不过你需要尽量避免选择的 , 是以大豆为原料的植物蛋白粉 。
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