清明节时节,吃这些,比什么都重要

清明时节虽然天气渐暖 , 桃红柳绿 , 但天气依然多变 。 小蓝提醒大家 , 要根据天气变化增减衣物 , 切莫为了美丽 , 让风、寒、湿伤了身体 。

下面 , 小蓝再推荐几种适宜清明期间食用的药膳

1、扁豆粥

【材料】白扁豆60克、粳米150克 。

【做法】将扁豆与粳米分别清水浸泡2小时;在砂锅中加水适量 , 煮开后加入泡好的扁豆、粳米 , 待水滚后改小火熬煮至扁豆软熟即成粥 。 调味食用 。

【功效】健脾袪湿、洁肤除斑 。