----红烧黄花鱼|滑嫩鲜美无腥味 ， 红红火火年年有余！//----

红烧黄花鱼

原料：黄花鱼

辅料：油、盐、生抽、大蒜、红辣椒、老抽、料酒、生姜

做法：

1、黄花鱼去鳞 ， 去鱼内脏 ， 去鱼鳃、洗净 ， 沥干水 ， 中间划二刀 ， 鱼肉容易入味 ， 生姜、香菜分别洗净准备好；

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