问题不小！牛蛙、黄花鱼都检出违禁兽药，去这两家店要当心牛蛙和黄花鱼都是深受大家喜爱的水产

牛蛙和黄花鱼都是深受大家喜爱的水产，不仅肉质鲜嫩，而且含有丰富的蛋白质等营养，经过烹饪之后鲜美可口。
但最近，郑州市市场监督管理局网站发布通告，这两种水产品都出现不合格的情况，咱们一起来看看。
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郑州市惠济区毛英斌活鸡活鱼店销售的牛蛙，呋喃西林代谢物检出值为1.6μg/kg ，标准规定为不得检出，不符合国家食品安全规定。
呋喃西林是一种人工合成的抗菌药，可以治疗畜牲疾病，但不易代谢。一旦通过动物源性食物进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，导致致癌或致畸胎。因此，呋喃西林被包括我国在内的美、澳等诸多国家列为禁用兽药。
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郑州市惠济区中部瑞林海鲜冻品商贸行销售的黄花鱼，氧氟沙星检出值为4.0μg/kg ，标准规定为不得检出，不符合国家食品安全规定。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。
氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。
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食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠场所和渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报。
【问题不小！牛蛙、黄花鱼都检出违禁兽药，去这两家店要当心】郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。