3.彩椒切丁

4.锅中加少许油 ， 下虾仁略翻炒 ， 颜色变红 ， 大约八成熟盛出

5.锅中放油 ， 倒入彩椒丁 。 按照个人经验 ， 青椒会比较硬一些 ， 可以先放 ， 炒一会再加入红椒和黄椒 ， 多炒一会 ， 到彩椒炒软一些

6.倒入炒好的虾仁 ， 翻炒均匀 ， 加盐 ， 盛出 。

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