Pound cake 英 ， 磅蛋糕

1、重油蛋糕代表之一

2、由黄油、糖、蛋、面粉（水果）混合 ， 每样都一磅（454g）加入泡打粉所做成的蛋糕

3、圆形的或加入少量水果的蛋糕 ， 现在则多数做成长方形 。 将糖、蛋、黄油、面粉、泡打粉混合成面糊 ， 必要时加入葡萄干、柳橙皮等 ， 然后倒入烤馍中烘烤即可

柠檬磅蛋糕

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