喝完奶茶后,其实你吃下去的是……
是的 , 哪怕是专门做健康科普的编辑 , 也是爱喝奶茶的 , 因为人人都喜欢好吃的东西嘛 。
奶茶 , 作为我们的日常快乐源泉 , 除了给我们带来肥胖 , 还给我们带来了什么?
那就要从珍珠、椰果、布丁、西米……这些配料说起 。
这些配料到底是什么做的呢?我们来一起深度分析一下 。
珍珠 Bubble/Boba
不管叫做珍珠还是波霸 , 都是指同一个东西 。 它的专业叫法是粉圆(Tapioca balls) 。
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