----冰皮月饼的介绍和做法//----

冰皮月饼原本从香港传过来的 。 20世纪80年代 ， 冰皮月饼约已在香港的市场出售 ， 但在当时也只有一家饼店推出 。 叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式 。 因所有传统月饼都是由糖浆做皮 ， 颜色是金黄色 。 而冰皮月饼的部分原料是糯米 ， 做成的月饼外观呈白色的 ， 是在冷冻箱里保存 ， 售卖时保存在冷藏里 。

冰皮月饼的特点

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