----夏季挑选和储存水果的妙招//----

一、夏天挑选水果的小妙招

挑水果 ， 该看颜色 ， 还是闻香气？

水果的品种不一样 ， 颜色就会有所不同 ， 比如富士苹果是红的 ， 王林苹果却是黄的 。 水果经套袋处理之后 ， 颜色会更漂亮均匀 ， 但那些颜色不匀的果实口味也不逊色于漂亮的果子 。 从美味角度来说 ， 闻香气挑水果更加靠谱 ， 无论颜色如何 ， 香气浓郁的水果通常都是最好吃的 。 不过从营养价值来说 ， 颜色深浓的品种通常优于颜色浅的品种 ， 比如紫黑色、紫红色品种的葡萄中抗氧化物质高于绿肉和白肉的品种 。

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