想健康吃什么不是最重要的,它竟然才是!( 二 )
例如一天进食时间在8到10小时内 , 如果超过时间 , 譬如进食时间延长或少量多餐 , 如果间隔很久就会影响生理时钟而危害健康 。
早上起床就吃东西 , 生理时间已经开始做准备 , 胰脏开始分泌胰岛素等 , 如果时间拉长到宵夜 , 虽然我们吃了很多东西 , 但是肠胃道已经在休息 , 吃进去的食物难以代谢 , 导致沉淀在人体里转变成脂肪累积 。
人类从几千年以后就适应这种生活模式 , 已经是一种生活节奏 , 就好像是太阳几点升起几点落下一样 。
飞行员飞到国外再飞回国 , 常常会有时差无法适应 , 失眠或是疲劳等症状 , 就是跟生理时钟会被打乱 , 影响到体重、代谢及健康 , 甚至会增加癌症发生风险 , 最近研究也发现飞行员罹癌的风险确实比较高 , 值夜班者的罹癌风险也是比较高 , 主要原因是跟褪黑激素分泌减少有关 , 这也跟生理时钟有关 , 情况也是相同 。
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