科学研究发现 ， 血硒水平的高低与癌的发生息息相关 ， 一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系 ， 人体缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等 。

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