鸡翅如何去骨 五大步骤轻松教会你( 二 )
可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅、脆皮鸡翅、盐焗鸡翅……这么多不同口味 , 不如今儿个选个拿手的做法 , 来份脱骨的吃吃看?
1、找到两根骨头的连接处 , 用刀切断 。
2、用刀背轻轻拍打鸡翅 , 使骨头与肉逐渐分离 。
3、握住一根骨肉 , 反复旋转 , 使骨肉分离 。
4、握住骨头的一头 , 边旋转边往外拉 。
5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~
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