接着我们准备一些糖醋汁 ， 把姜清洗干净 ， 然后切成姜末 ， 加入到一个干净的碗中 ， 加入适量的白糖 ， 醋 ， 然后加入清水搅拌均匀 ， 制成糖醋汁 ， 火上加锅 ， 然后把准备好的糖醋汁倒入锅中 ， 我们用大火把糖醋汁烧成浓汤 ， 接着把刚才炸好的鲫鱼放入锅中 ， 使鱼能够均匀的裹上一层汤汁 ， 确保鲫鱼裹上汤汁之后 ， 我们把鲫鱼盛到盘子中 ， 然后再把准备好的龙须面过一下油 ， 整齐的摆放在鲫鱼身上就可以了 。

鲫鱼焙面的家常做法就么的简单 ， 大家学会了吗？

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