醪糟（láo zāo） ， 有好几个名称：江米酒、米酒、酒酿、粩糟等等 。 古人诗词里常提到的浊酒跟它也有关系 。 秋冬季节是食用醪糟用于养生的较好时节 ， 现在超市中都有现成的醪糟 ， 但较好吃的莫过于自家做的 ， 醪糟的家庭制作方法是什么？

一、醪糟的家庭制作方法：

【原料】糯米、酒曲 。 酒曲在超市可以买到 ， 具体用法用量按照包装上的说明来做就可以 。

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