特点：胡萝卜性甘 ， 含有丰富营养素 ， 其中富含的果胶 ， 可改变肠腔渗透压 ， 有健脾化滞的作用 。 山楂可消食化积、清肠排毒；红糖性温、味甘 ， 可暖胃和中 。 二者和胡萝卜同食可以达到消食、化积、止泻的效果 。

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