胡大一教授谈健康饮品咖啡系列之二十：咖啡无罪的理由咖啡有101个无罪的理由证明它是健康的

咖啡有101个无罪的理由证明它是健康的。

每天10多亿人的第一件事就是喝一杯咖啡，咖啡已成为仅次于水的健康饮品。

咖啡是全世界仅次于水的健康饮品，也是世界上仅次于石油的最有价值的合法商品。但在我国，咖啡却受到了不公正的待遇，生活中、网络上有很多关于咖啡的负面报道。

啡是纯天然植物的健康果实

咖啡豆是纯天然植物咖啡树的咖啡果的一部分，咖啡果也是最具营养的一部分。黑咖啡是纯天然饮食的这一事实，注定了咖啡健康的本质。

黑咖啡能减肥

咖啡能减肥并不只是传说而是事实。饮用黑咖啡能通过咖啡因刺激人体产热，让人清醒，加速新陈代谢，从而促使减轻体重（配合运动效果更佳）。并且黑咖啡几乎不含热量，用黑咖啡代替其他饮品（如碳酸饮料、鲜榨果汁）是减少摄入卡路里的有效途径，养成喝黑咖啡的习惯，减肥不是件难事。