3道简单易学的家常菜 吃过的多说比饭店还好吃( 四 )
----3道简单易学的家常菜 吃过的多说比饭店还好吃//----
材料:排骨250g , 藕100g , 火锅底料40g , 胡椒粉5g , 青椒1个 , 红辣椒7g , 葱花7g , 生姜5g , 大蒜5个 。
做法:
1.排骨焯水沥干水分 , 切片切成小块 , 洗净配料并切碎 。
2.使用菜籽油 , 在锅中加热油 , 稍微加热排骨 , 炸至金黄色 。
3.将所有配料放入锅中翻炒 , 翻炒至火锅底料融化 , 转向小火 , 继续翻炒约15分钟 。
4.加入藕片 , 防止藕片粘锅 , 隔1-2分钟就要翻炒下哦 , 十分钟左右即可出锅 。
大家快做个试试吧 。
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