2.炒锅放少许油 ， 用葱花炝锅 ， 将除油菜以外的所有材料放入锅中炒 ， 加盐、酱油、糖 ， 最后加入调的比较稀的水淀粉 ， 再翻炒几下关火

3.砂锅中铺上油菜 ， 将炒好的材料倒入 ， 小火焖20分钟 ， 最后淋一点点麻油提味即可

----百吃不厌家常菜菜谱 ， 美味简单易做 ， 个个都是美味//----

茄汁虎皮蛋

材料：鹌鹑蛋、番茄、番茄酱、蒜蓉、盐、鸡精；

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