爆炒煎炸浓油赤酱?春节餐桌从重口味到“小清新 ”( 四 )
节后不妨吃点消食食物
相较于以往年夜饭浓油赤酱的重口味 , 如今春节饮食更“小清新” , 但是比起平日里 , 还是相对摄入了较多的高蛋白高热量食物 。
一年忙到头 , 好不容易吃顿团圆饭 , 对于肥甘厚味的美食 , 很多人不禁胃口大开 , 甚至暴饮暴食 , 从而引起消化不良 , 导致饮食积滞 , 腹部胀满不适 , 胃中嘈杂、反酸、便秘难下等问题 。
上海中医药大学附属龙华医院临床营养科蔡骏主任医师建议 , 节后不妨吃点消食的食物 , 帮助消化 , 促进胃肠蠕动 , 让积滞的饮食尽快进入肠道 , 排出体外 。
山楂:健脾开胃、消食化滞 , 特别对肉食积滞作用更好 , 还能活血、软化血管、对心脑血管疾病患者也有一定的保健作用 。 山楂可以煮水喝、煮粥喝 , 也可以吃点山楂卷、山楂糕 。
陈皮:理气健脾、消胀除闷 , 对脾胃气滞者的消化不良、胸闷腹胀有很好的改善作用 , 也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中 。
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