爆炒煎炸浓油赤酱？春节餐桌从重口味到“小清新 ”( 四 ) 杀鸡宰牛腌腊肉、熏鱼醉蟹炸春卷——作

节后不妨吃点消食食物

相较于以往年夜饭浓油赤酱的重口味，如今春节饮食更“小清新” ，但是比起平日里，还是相对摄入了较多的高蛋白高热量食物。

一年忙到头，好不容易吃顿团圆饭，对于肥甘厚味的美食，很多人不禁胃口大开，甚至暴饮暴食，从而引起消化不良，导致饮食积滞，腹部胀满不适，胃中嘈杂、反酸、便秘难下等问题。

上海中医药大学附属龙华医院临床营养科蔡骏主任医师建议，节后不妨吃点消食的食物，帮助消化，促进胃肠蠕动，让积滞的饮食尽快进入肠道，排出体外。

山楂：健脾开胃、消食化滞，特别对肉食积滞作用更好，还能活血、软化血管、对心脑血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝，也可以吃点山楂卷、山楂糕。

陈皮：理气健脾、消胀除闷，对脾胃气滞者的消化不良、胸闷腹胀有很好的改善作用，也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。