鸡蛋存放有三忌,你肯定至少犯过一忌( 三 )

由于蛋黄比重比蛋白轻 , 横放时蛋黄会上浮 , 靠近蛋壳 , 变成靠黄蛋 , 烹煮时容易散黄 。

正确做法:大头在下 , 尖头朝上 , 竖着摆放 。