----这种海鲜 只要2步简单处理 味道和生蚝媲美//----

材料：毛蛤姜 醋蚝油料酒盐 香油

做法：1买来的毛蛤用清水清洗干净 ， 放入盆中倒入适量盐 ， 滴几滴香油 ， 浸泡两三个小时 ， 中间记得换水 ， 目的就是清除毛蛤内脏的泥沙 。

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