教你在家自己做冰皮月饼,不用烤箱,不加面粉,简单易做,零失误( 二 )
制作过程
1.我们把糯米粉 , 中筋面粉 , 木薯淀粉 , 粘米粉全部倒在碗里 , 顺时针单方向搅拌均匀 。 之后往碗里倒入我们准备的炼乳 , 油 , 以及牛奶 。 加入牛奶的时候我们一定要控制倒入其中的分量 , 不要倒太多了 , 我们只要让面糊细腻没有硬块就可以不再加入牛奶了 。
----教你在家自己做冰皮月饼 , 不用烤箱 , 不加面粉 , 简单易做 , 零失误//----
2.之后我们把面糊放入蒸锅中 , 盖上盖子蒸大概20分钟左右就可以关火 。
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