做“貂蝉豆腐”时,到底先放泥鳅还是先下豆腐?看完总算明白了

不知道有多少人吃过“貂蝉豆腐”这道菜呢?这道菜的名字听起来 , 似乎给人一种很美的感觉 , 可是寓意却有些让人难过 。 这道菜其实就是泥鳅钻豆腐 , 但泥鳅再怎么钻进豆腐里 , 也摆脱不了会被摆上餐桌 , 就像王允献出了貂蝉 , 也摆脱不了最后的命运一样 。 所以它被称为貂蝉豆腐 。 但是 , 很多人在做这道菜的时候 , 总是不知道到底是先放泥鳅 , 还是先下豆腐 。 所以最后总是做不成功 , 泥鳅是泥鳅 , 豆腐是豆腐 。

做“貂蝉豆腐”时,到底先放泥鳅还是先下豆腐?看完总算明白了

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