那么 ， 到底是先下哪个呢？有人做了实验 。

首先他起锅放了凉水 ， 然后把泥鳅放了进去 。 然后开小火再慢慢转大火 。 然后看着泥鳅在锅里 ， 从活蹦乱跳的慢慢开始乱窜起来 ， 于是他就把豆腐放了进去 。 没想到 ， 这些泥鳅还是一直乱撞 ， 随着锅里的水的温度慢慢升得更高 ， 泥鳅把豆腐直接撞碎了 ， 到此实验结束 。

----做“貂蝉豆腐”时 ， 到底先放泥鳅还是先下豆腐？看完总算明白了//----

然后他开始做第二个实验 。 先是把凉水倒进去 ， 再把豆腐下进锅里 ， 等小火开始转大火的啥时候 ， 就把泥鳅放了进去 。 没想到 ， 不一会儿泥鳅依然开始在锅里乱窜 ， 但还是把豆腐撞碎了 ， 泥鳅也都翻肚了 。 所以说 ， 这种方法还是错的 ， 泥鳅也不会钻进去了 。 可能有人就会想 ， 那是不是要同时下锅呢？

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