过年朋友来了必备家常菜,好吃又简单,下酒下饭( 四 )
----过年朋友来了必备家常菜 , 好吃又简单 , 下酒下饭//----
啤酒猪猪蹄
配料:猪蹄一边、葱段适量、料酒两勺、姜片两三片、花椒适量、八角两个、香叶两片、干山楂片三个、啤酒一罐、豆瓣酱两勺、生抽或老抽一勺、白糖一小勺、小米椒四个、猪油适量、熟芝麻适量、葱花适量、姜丝适量
烹饪步骤:
1.猪蹄清水浸泡一小时 , 泡出血水
2.准备好部分食材
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