----过年朋友来了必备家常菜 ， 好吃又简单 ， 下酒下饭//----

农家小炒鸡

材料：家养小仔鸡 ， 杭椒 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 生抽少许 ， 花生油 。

做法：

1、家养小仔鸡宰杀洗净 ， 有条件就选家养的小鸡 ， 好熟特别鲜 ， 养殖的就不好了 ， 孩子也要少吃养殖的鸡 。 剁成小块 。

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