过年朋友来了必备家常菜,好吃又简单,下酒下饭
----过年朋友来了必备家常菜 , 好吃又简单 , 下酒下饭//----
农家小炒鸡
材料:家养小仔鸡 , 杭椒 , 葱 , 姜 , 盐 , 生抽少许 , 花生油 。
做法:
1、家养小仔鸡宰杀洗净 , 有条件就选家养的小鸡 , 好熟特别鲜 , 养殖的就不好了 , 孩子也要少吃养殖的鸡 。 剁成小块 。
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