家里来客人,想快速上菜怎么能少了这四道美食呢( 四 )
----家里来客人 , 想快速上菜怎么能少了这四道美食呢//----
照烧杏鲍菇
材料:杏鲍菇 两三个、青椒 一个、生抽 3大匙、糖 1大匙、姜末 1小匙、海苔碎 1大匙
做法
1 杏鲍菇切成滚刀块 , 青椒去蒂去籽切块待用 。
2 锅烧热下少许油 , 下姜末煸香 , 然后下杏鲍菇翻炒 , 直到把水分炒出来 , 让水气蒸发一下 , 加入青椒同炒 。
3倒入生抽和糖 , 继续翻炒到只有一点浓稠的汁 , 出锅前加海苔碎拌炒均匀即可 。
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