【配料】

西葫芦 / 西红柿 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、西红柿洗干净切片 ， 西葫芦洗干净切片 ， 生姜大蒜切好 。

2、铁锅热油 ， 放入生姜大蒜煸炒出香味 。

3、西红柿倒入锅中煸炒至出汁 。

4、倒入西葫芦煸炒至断生 。

5、撒入适量食用盐和鸡精调味 ， 出锅 。

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