3.另取一个大碗 ， 碗中倒入2杯水 ， 少许白醋 ， 将切好的莲藕片放入醋水中浸泡5~10分钟 。

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4.浸泡好将莲藕片取出冲洗干净并滤干水份 ， 然后用纸巾擦拭一下莲藕片 ， 确保所有液体都被擦掉 。

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