蛋炒饭的正确方法其实不是先炒蛋( 二 )
第一步 , 将葱洗净 , 用刀将葱白和葱叶分开 , 然后剁碎 , 分别装盘备用 。
第二步 , 打鸡蛋 。 因为好多人喜欢做蛋炒饭只加入蛋黄 , 蛋清会被分离出去 , 但是小编喜欢蛋清跟蛋黄混一起 , 这样才会更好吃 , 所以还是看个人喜好 。
----蛋炒饭的正确方法其实不是先炒蛋//----
第三步 , 打完鸡蛋倒入碗里后 , 加入少量的盐 , 胡椒粉 , 进行搅拌 。 另外 , 有人还会在鸡蛋里加入柠檬汁 , 显得更香 , 小编比较懒 , 就没有去买柠檬回来试味道 , 小伙伴们倒是可以一试 。
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