人工甜味剂“有毒”吗?对消化道菌群有害
----人工甜味剂“有毒”吗?对消化道菌群有害//----
最近 , 以色列的内盖夫本-古里安大学和新加坡南洋理工大学的研究人员们发现 , 经美国食品和药物管理局(FDA)批准的6种常见人工甜味剂和含有此成分的10种运动补充剂对小鼠的消化道微生物产生毒性 。 该研究于近日发表在《分子》(Molecules)期刊上 。
研究人员测试了阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、纽甜、高倍甜味剂(advantame)和乙酰磺胺酸钾这6种人工甜味剂的毒性 , 他们观察到 , 当其含量仅为1毫克每毫升(1mg/ml)时 , 消化道中的细菌就会变得有毒 。
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