4、煮锅加凉水大火烧开 ， 下饺子 ， 煮到饺子飘起 ， 加少许凉水再煮开 ， 煮到饺子膨大捞起即可 。

----大年初一 教你做新疆人爱吃的饺子//----

3、《胡萝卜羊肉饺子》 ， 胡萝卜 ， 小伙伴们都知道 ， 是羊肉必搭的蔬菜 ， 也是新疆必吃的饺子之一 ， 它们的搭配真是营养丰富味道鲜美 。

主料：胡萝卜600克、肥瘦羊肉400克、面粉1000克

辅料：姜5克胡椒粉5克熟菜籽油20克、味精2克

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