拼配茶vs纯料茶

“纯料茶喝的是个性” ， 很多老喝普洱的人应该都听过这句话 ， 纯料茶原料单一 ， 一个山头一个味儿 ， 喝得多了自然都能分辨不同产区茶的特点了 ， 而拼配茶则是一种技艺的品鉴 ， 在品饮中能感受到不同的特点的茶混杂在一起产生的味觉撞击 。

“纯料茶的相对的 ， 拼配茶是绝对的” ， 纯料茶纯到极致 ， 那么单株是最纯的 ， 就是指同一棵树同一季节采摘的茶叶是最纯的 ， 但是一棵树的叶子即使摘完了也做不了多少茶 ， 所以无论出于口感还是降低成本 ， 扩大消费人群还是制茶技艺来说 ， 不同程度的拼配茶都是占市场很大比重的 。

纯料与否、拼配与否都不是一款好茶的决定因素 ， 纯不纯料的不重要 ， 适合自己的才是最重要的 ， 所以 ， 喝普洱茶无需执着于纯料 。

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