不管做啥肉,焯水时一定要注意这一步,否则肉质会变得又老又柴!( 二 )

不管做啥肉,焯水时一定要注意这一步,否则肉质会变得又老又柴!

----不管做啥肉 , 焯水时一定要注意这一步 , 否则肉质会变得又老又柴!//----

很多人都知道 , 做肉的时候一定要先焯水 , 焯水之后的肉肉 , 会变得更加的滑嫩 , 不过很多人虽然知道这个道理 , 但是焯水的时候却做不好 , 总觉得将手丢进锅中 , 煮熟就好了 , 其实这样做是不对的 , 焯水也是有讲究的 , 正确的焯水方法其实很简单 , 跟着我一起来学习一下吧!