不管做啥肉 ， 焯水时一定要注意这一步 ， 否则肉质会变得又老又柴！

----不管做啥肉 ， 焯水时一定要注意这一步 ， 否则肉质会变得又老又柴！//----

对于吃货来说 ， 最喜欢吃的就是肉了 ， 不管是鸡鸭鱼还是猪牛羊 ， 都特别的美味 ， 但是很多吃货还不清楚 ， 在初级阶段也就是只会吃不会做 ， 每次处理肉的时候 ， 总会变得又老又柴 ， 口感非常的不好 ， 其实是因为焯水的时候就错了 ， 后面即便做的再好 ， 也白搭了 ， 一起来看下正确的做法吧！

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