----春节来临 脂肪肝病友如何饮食//----

优质蛋白

肝脏中的脂肪需要蛋白质参与生成脂蛋白 ， 然后再运出肝脏 ， 所以 ， 饮食中的高蛋白可以保护肝细胞 ， 促进肝细胞的修复与再生 ， 高蛋白饮食的给予有利于脂蛋白的合成和清除肝内蓄积的脂肪 。 当然 ， 这里所说的蛋白一定是优质蛋白 ， 比如豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂牛奶或酸奶等 。

这里有一点需要注意：对于严重肝病的患者是禁止高蛋白饮食的 ， 防止肝性脑病的发生或者加重 。

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