享有盛名的防城港特产,舌尖上的美食,隐藏不住的诱人美味(12)
11、东兴黄皮果
----享有盛名的防城港特产 , 舌尖上的美食 , 隐藏不住的诱人美味//----
江平镇是黄皮果的主要产地 , 而镇内江龙大队的种植面积最广 , 几乎家家户户都种有 , 少则一两棵 , 多达几十棵 。 每年的七、八月 , 是黄皮果的成熟季节 , 黄澄澄的果实挂满枝头 , 实在是果未入口口水先流了……
黄皮果 , 又名“黄皮” , “黄枇” , “黄弹子” , “王坛子” 。 果色泽金黄、光洁耀目 , 根据性味 , 可分甜、酸两个系统 , 有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味 , 是色、香、味俱佳的水果 , 可与荔枝并称 。 叶、根皮及果核均供药用 。 民间谚语云:“饥食荔枝 , 饱食黄皮” , 说明黄皮可帮助消化 。
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