睡眠质量|入秋后，吃黑豆红豆不如吃它，坚持每天吃10颗，天冷也精气神满满( 二 ) 心脑血管疾病

黄豆晾凉后，装在干净且可以密封的罐子里，倒入醋没过黄豆。不要装得太满，要留出一些空间，黄豆浸泡后还会膨胀。醋有收敛的作用，能让黄豆变得平和却效力不减，还能更大程度地保留黄豆的营养，提醒您，吃醋泡黄豆补气血，用勾兑醋不行！
拧紧盖子，放冰箱冷藏室保存，当黄豆泡得没有褶皱就说明泡好了，大约需要一周左右。一次不要泡得太多，以免保存不当变质。
小提示
在浸泡过程中，如果发现醋不能没过黄豆时，可以再补一些醋，使黄豆都浸润在醋里。
用来盛醋豆的容器要无油无水，取用时也要用干净的勺，避免污染。
醋泡黄豆什么时候吃好？每天吃多少呢？醋泡黄豆可以随一日三餐吃，尤其是早餐，用它当佐粥小菜也很好吃。饭后用它当小零食也行。但醋豆不要过量食用，每次1小勺，约10粒左右，食用后要漱口。
秋季饮食讲究顺应时令，若能坚持每天吃上几颗醋泡黄豆，脸色红润有光泽，精神饱满一秋天，天冷我们的手脚也不冰凉了，连咱们的头发都跟着有福了呢！醋泡黄豆的做法你学会了吗？
在各种家常黄豆的吃法中，醋泡黄豆美味又营养，做法又简单，坚持起来很容易，您不妨试试！秋季吃红豆、黑豆，可别忘了吃黄豆，祝您这个秋季也能精气神满满！趁着秋天是吃黄豆的好时机，赶紧行动吧！
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