土话汽车|在里面加这一物,好吃到不停!,家中常吃的炸花生米
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花生含有水份蛋白质脂肪糖类 , 维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分 。 油炸花生米 , 主要食材为花生米 。 花生含有水份蛋白质脂肪糖类 , 维生素AB6EK及矿物质钙磷铁等营养成分 。
1、花生米用清水泡5分钟 , 捞出沥干水分 。
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2、开火将铁锅烧热再倒入食用油(像正常炒菜的量即可) , 倒入沥干水分的花生米 , 开小火慢慢的翻炒 。
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3、炒至花生米散发出香味 , 和发出噼里啪啦的声音的时候就差不多了 , 再稍微翻炒片刻 , 等待花生表面颜色变深色即可 。
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4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒(重要的一步!) , 搅拌均匀 , 然后将花生米尽量摊平 , 等完全凉后再撒上少许食盐 , 经过这样处理的花生米酥脆一致 , 色泽美观 , 香味可口~
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物 , 不含胆固醇和反式脂肪酸 , 而且富含微量营养素 , 植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质 , 有重要的保健作用 , 更是乳、肉食物的优秀替代品 , 对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用 。
感谢阅读 , 每天了解多一点 , 更多精彩内容欢迎关注本号 。 #花生米#花生#炸花生米收藏
4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒(重要的一步!) , 搅拌均匀 , 然后将花生米尽量摊平 , 等完全凉后再撒上少许食盐 , 经过这样处理的花生米酥脆一致 , 色泽美观 , 香味可口~
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物 , 不含胆固醇和反式脂肪酸 , 而且富含微量营养素 , 植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质 , 有重要的保健作用 , 更是乳、肉食物的优秀替代品 , 对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用 。
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