默默学健康|希望你没有,白发越来越多?可能是这个脏器出问题!这几个坏习惯( 二 )
醋泡黑豆
醋主收敛 , 把黑豆的能量更好地锁住 , 被人体吸收 。
主料:黑豆、醋适量 。
做法比较简单:
1.干净的黑皮绿心黑豆 , 平底锅炒到七成熟 , 感觉黑豆皮爆裂 , 有豆香即可 。
2.捞出 , 放入干净容器(玻璃最好 , 避免腐蚀) , 泡醋(天然陈醋最好) 。 比例不拘 , 淹没黑豆 。 (中途查看 , 黑豆吸醋过多 , 可加醋补充)
3.如果觉得口感过酸 , 还可以加一些蜂蜜调味 。
4.密封保存 , 7天之后 , 黑豆饱吸陈醋 , 莹莹有光泽 。 打开盖子 , 浓郁豆香扑面而来 , 就可以开动了 。
当零食 , 随餐 , 啥时候吃都可以 。 每天10~20粒 。
黑豆清洗后 , 一定要小火 , 不然炒制的时候很容易糊锅 。
泡好的豆子 , 被贪吃的同事用来炒菜!一点也不黑暗 , 非常好吃!平时黑豆炒菜并不多 , 这一盘下去 , 食疗补肾就靠它了 , 可荤可素 , 贼好吃 。
黑豆泡醋有两种方法:完全蒸熟泡醋 , 口感好 , 但是营养容易流失 。 生豆泡醋 , 腌制时间较长 , 口感略差 , 但营养丰富 。 把黑豆炒到7成熟 , 中和两种的优势 。 如果醋的品质高 , 味道就更好啦 。
黑豆中的花青素是很好的抗氧化剂 , 在酸性溶液中 , 花青素中抗氧化抗自由基的能力也最好 , 更易被人体吸收 。
醋泡黑豆可以:
改善睡眠乌发、生发 , 改善脱发明目(补肝肾眼睛自然明亮 , 丰富的花青素眼睛最爱)改善高血压 , 高血脂(醋可以活血化瘀 , 消食化积)改善便秘(通便润肠的好手都集结在此啦)改善肩膀酸痛提高精力 。
2 , 加速头发变白的六大习惯
1 , 营养素摄入不足
过度节食、挑食、经常吃外卖等都容易造成营养素摄入不均衡 。
近年来科学家研究发现 , 头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物 , 头发的颜色与微量元素的含量密切相关 。 因此当机体缺乏铜、钴、铁等营养元素时 , 黑色素细胞就无法正常分泌黑色素 , 白发也就产生了 。
此外 , 机体长期缺乏蛋白质、酪氨酸 , 或维生素B1、B2、B6等也会使黑发变白 。
因此日常要注重膳食均衡 , 高蛋白的鱼类、瓜果蔬菜、坚果等都不能少 。
2 , 强烈光照不打伞
炎炎夏日 , 紫外线的照射能使表皮细胞的核和蛋白变性 , 真皮细胞中的胶原纤维、弹力纤维变性 , 对毛囊和毛发都会产生直接伤害;
不仅如此 , 紫外线照射后还会生成活性氧 , 使黑色素细胞逐渐减少 , 造成白发 。
因此 , 阳光强烈的情况下 , 最好撑伞或带个帽子 。
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3 , 长期熬夜
长期熬夜会让人积蓄过多的压力 , 容易使人情绪紧张、抑郁、暴躁 , 造成失眠 , 身体各部位的运行都会失常 , 毛母细胞功能减退 , 黑色素细胞功能降低 , 就会产生白发增多的情况 。
4 , 不注重头发管理
长期不洗头 , 会导致油脂在头皮和毛囊囤积 , 细菌滋生 , 黑色素细胞的养分得不到保证 , 分泌的黑色素也会相应减少 , 白发就易生长 。
另外 , 还有人喜欢睡前洗头 , 但不吹干直接睡觉 , 这样有可能会抑制黑色素细胞的生长发育 , 使它们失去分泌黑色素的能力 , 阻碍了黑色素颗粒形成 , 导致白发 。
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5 , 长期吸烟
香烟中的尼古丁等有害物质会阻碍血流的正常运行 , 使黑色素分泌减少 , 不仅会导致白发 , 皱纹、黑眼圈等都可能会加重 。
6 , 不运动
长期缺乏运动 , 可使血液循环不顺畅 , 血液很难输送到头皮的各个角落 , 易造成黑色素细胞无法正常运作 。
【默默学健康|希望你没有,白发越来越多?可能是这个脏器出问题!这几个坏习惯】一般建议大家每周至少运动三次 , 每次半小时 , 以有氧运动为佳 , 如慢跑、游泳、骑自行车等 , 都是非常不错的选择 。
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