孕育张医师|口感胜似燕窝，一家老少都能吃，农村此种“脏东西” 农村此种“脏东西”

农村此种“脏东西” ，口感胜似燕窝，一家老少都能吃
祛脂降压，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

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地衣还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。

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清热降火，地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒

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地衣最佳吃法：
地皮菜，鸡蛋，青椒，剁椒（可不放），盐
做法
1、地皮菜用清水反复清洗几次，捞起沥水备用。
2、鸡蛋打散，加入切小粒的青椒，倒入地皮菜，临时想着加了点剁椒，最后放盐调味后拌匀。
3、炒锅放油，烧热后把2倒入，底下的蛋液稍凝固后用铲翻翻。
【孕育张医师|口感胜似燕窝，一家老少都能吃，农村此种“脏东西”】4、看鸡蛋全变成金黄色就差不多熟了，关火起锅就成。