康普方医师|蒙蔽了很多人，想补血还是吃红枣、阿胶吗？3个养生谣言在人的一生中

在人的一生中，最值得珍惜的东西是什么？有的人说是快乐，有的人说是金钱，有的人说是家庭，但方医师认为，这一切的基础都来源于就健康的体魄，身体健康才应该是生命中最该看重的事情，关注方医师，每天给大家分享健康养生知识，让大家养成强健的体魄。
如今生活中经常会听说一些所谓的养生方法，比如吃红枣能补血、不吃肉能养生等等，这些所谓的“健康知识”让人深信不疑。可事实上我们已经踏入了诸多养生误区。下面就和大家说说这3种养生误区：

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1、吃红枣、阿胶补血：
日常生活中经常有女性朋友患有贫血症状，有人说吃红枣、阿胶可以很好的补血，其实这是错误的养生常识。我们知道最常见的补血方法是补充血红素铁、维生素C等营养素，帮助血红蛋白的合成。
而阿胶中蛋白质无法满足人体对氨基酸的需求，并非良好的蛋白质来源，红枣里面的铁含量极低且人体不好吸收，达不到补血的效果。补血最好的方法是食用鸭血、猪肝、瘦肉等，其中含有的成分为血红素铁，人体吸收利用率高。
2、反复烧开水容易致癌：
反复烧开水就是所谓的千滚水，经常被人说亚硝酸盐超标、致癌等危险，真的是这样吗？其实完全不用担心千滚水会亚硝酸盐过量这个问题。

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虽然水中确实含有硝酸盐，反复烧开，也会导致亚硝酸盐的增加，但亚硝酸盐的量离超标还差得远。有实验测定：自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L ，煮沸后亚硝酸盐变为0.021mg/L ，煮沸20次左右时，亚硝酸盐含量升高到0.038mg/L 。
而我们国家生活饮用水的标准为亚硝酸盐含量不得超过1mg/L ，也就是说，即使反复烧开20次，也依然可以安全饮用。
3、素食主义养生：
现如今全素食是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这类人以不吃肉的方式达到养生的目的。

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【康普方医师|蒙蔽了很多人，想补血还是吃红枣、阿胶吗？3个养生谣言】长期不吃肉真的可以养生吗？其实不然，长期吃素具有一定的危害性，容易引起维生素B12缺乏症，导致恶性贫血和神经退化，甚至影响智力。长期吃素食还会导致缺乏人体必需的微量元素，如锌、钙、铁等主要来自荤食。