小诺美食|绿豆轻松煮开花,好喝又起沙,绿豆汤老是煮不烂?教你一个诀窍( 二 )


3、为了能煮出比较香甜可口的绿豆汤 , 大部分人都会选择先将豆子进行长时间的浸泡 , 然后再经过几个小时的水煮 , 但其实豆子在经过长时间的焖煮后 , 煮出来的汤是发黄的 , 所以这种方法不可取 。 用冰冻几个小时的方法就可以高效率地获得好喝又沙的绿豆汤了 , 何乐而不为呢?