触不到的思念|一斤25块,教你在家做,好吃不脏手,广州街头最常见的一种食物( 二 )


【砂锅烤板栗】
制作材料:板栗500克锡纸30*403张砂锅1个
制作步骤:
1.栗子洗净用厨房纸巾擦拭干水分
2.用第一张锡纸铺垫在砂锅上 , 再用第二张把砂锅有空出来的位置再次包上第三张折成方形 , 折好方形的锡纸铺垫在锅中间
3.用刀的尾部在栗子的头部打十字 , 用剪刀剪也是可以的
4.全部码在砂锅内 , 盖上盖子开中小火25分钟
5.记得中途要打开盖子翻一翻栗子 , 把底部的翻起 , 再次盖上盖子烤到栗子好为止 , 我空烤了25分钟左右
6.烤好的栗子壳是酥脆的一掰就开
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