【海未深|试试多加这一步，不腥不臭，入味更鲜嫩，田螺不要直接炒】第二个要注意的地方就是在炒田螺的时候一定要用大火 ， 这样火候够大的时候 ， 炒出来的田螺也会更香 ， 如果火力不够大 ， 那么长的时间比较久 ， 田螺的肉吃起来也不好吃 ， 味道也不够入味 。

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