肿瘤|得了癌症,不能吃发物?肿瘤科医生这次终于说出大实话
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“医生 , 我现在要做化疗了 , 红肉是发物不能吃是真的吗?”
“听说癌症患者不可以吃发物 , 真的还是假的?”
“谁说不能吃发物?哪有那么多讲究 , 我15年早期胃癌到现在 , 也是不忌口什么都吃 , 只是少吃 , 而且不吸烟不喝酒 。 ”
医生和营养专家经常会遇到患者及其家属咨询:牛奶、公鸡、牛羊肉、海鲜等“发物”肿瘤患者是不是要“忌口”?这当中有什么说法吗?这次妙姐给大家详细说清楚 。
一、哪些食物属于“发物”?中医明确答案
中医认为 , 人的体质按寒热虚实、气血阴阳的有无来分类 , 从某种角度讲 , 体质也决定了所患疾病的性质 , 比如虚汗、血虚、痰湿、湿热等 , 而食物中也具有咸甘酸苦辛五味、温凉寒热四气等特点 。
所以如果虚寒体质的人患有虚寒疾病 , 并且又吃了咸寒、苦寒的食物 , 便等于雪上加霜 。
相反如果体质阳亢实热的人 , 患上一种温热性疾病 , 再加上常吃温补辛热的食物 , 就等于火上浇油 。 食物在错误发挥时就具备了激发、复发、也就是我们常说的“发物” 。
但需要注意这些食物只对特殊体质或者是有相关疾病人群有效 , 或者是食用过量才是“发物” , 对于身体健康的人来说 , 并不算”发物“ 。
?传统意义上 , 发物可以分为这几类?
1、发湿热之物 , 例如糯米、猪肉、饴糖等食物
2、发动血之物 , 例如海椒、胡椒等 。
3、发热之物 , 例如花椒、羊肉、狗肉、姜等 。
4、发风之物 , 例如虾、鸡蛋、蟹等 。
5、发冷之物 , 例如梨、柿子、西瓜等生冷食品 。
6、发滞气之物 , 例如羊肉、芡实等食物 。
那么对于一些特殊病人 , 例如癌症、肿瘤人群 , 能吃发物吗?
关于癌症患者是否能吃发物 , 要因病、因治法、因人而异的 。
首先因病而异:不同部位的肿瘤 , 不同病情忌口也不同 。 病危居上的肿瘤例如肺癌、颈部肿瘤、食管癌等忌服温燥辛辣之物 , 例如槟榔、羊肉、狗肉、烟酒等 。
因人体上部居阳位 , 温燥之品容易生热动火 。 例如妇科肿瘤、肠癌等生冷肥甘厚味等 , 因下腹部属于阴位 , 生冷肥腻容易伤阳助湿 。
预计生存期长的患者要忌口 , 但终末期患者不用再强调吃什么了 , 以”胃以喜为补“的原则 , 患者想吃能吃就吃 , 随其所欲获取营养以及愉快感为目的 。
?因不同治法而异:辣温燥之品 , 因放疗是热毒 , 吃辛辣温燥的食物犹如火上浇油 。 化疗病人应以清淡饮食为主护胃气 。 应忌食生冷非你食物 。
因为化疗容易伤及脾胃 , 生冷肥腻容易聚集湿气生痰 , 更容易伤脾胃 。 术后气血亏虚 , 需要忌腥燥、生冷、忌食虾蟹海鲜 。 因治疗时会伴随腹泻、皮肤瘙痒等反应 , 所以生冷海鲜容易加重症状 。
因人而异:根据不同体质的患者应有适当的忌口 , 比如肥胖痰湿的人应忌食肥甘厚腻以免助湿生痰 , 阴盛体质以及素体虚汗的人应该忌食生冷食品 , 防止寒邪之气堆积到体内 , 损伤自身的阳气 。
而对于肿瘤患者需要忌口“发物”更是缺乏科学理论的 。 肿瘤既非过敏性疾病 , 又不是传统意义的疮疡肿瘤 , 食不会引起肿瘤的复发盒转移的 。
从营养学的角度来看 , ”发物“也具备着人体所需的营养素和高蛋白 , 这些食物不仅可以提高身体的免疫力 , 还是营养素的优质来源 , 促进肿瘤患者的康复有积极作用 。
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