养生沈医师|此种鸡蛋别吃了，更不要买，告诉身边人，还在吃鸡蛋吗哈喽！大家好

哈喽！大家好，我是大家的好朋友“养生沈医师” ，健康，是我们一直追求，一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体，健康的文化，健康的心理，就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点，就是减少了我们人生大道的绊脚石，也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。
鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。

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裂纹蛋
鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。

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发臭鸡蛋
很多会打开鸡蛋的时候发现已经是发臭的鸡蛋，可是很多人会把这类鸡蛋炒一下接着吃，其实这是很大的一个误区，臭鸡蛋是由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，建议大家千万不要食用。

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生鸡蛋
【养生沈医师|此种鸡蛋别吃了，更不要买，告诉身边人，还在吃鸡蛋吗】生鸡蛋最好不要食用，对身体健康十分有害。因为生鸡蛋里面可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质，如果擅自长期食用，可能会导致感染。