育儿张医师|补血效果翻倍,贫血、月经不调也明显改善,吃2大食疗药膳

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滋补气血对于现代人来说 , 可谓是一件可以保命的大事 , 很多女性气血亏虚之后 , 常常会引起宫寒 , 经常被贫血、月经不调、痛经等症状困扰着 , 气血不足的男性朋友也会变得气虚乏力、失眠多梦、腰膝酸软、性欲不高 。 因此 , 希望大家积极地重视起来 , 早日补足体内的气血 , 拥有健康的身体!
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1、西兰花燕麦粥
缺少叶酸可能导致贫血、生长减缓、免疫力低下、胎儿先天性神经管缺陷等疾病 , 叶酸还有几个对女性特别重要的功能 , 可以很好的护肤 , 让皮肤滋润 , 叶酸的主要功能''生血'' , 常吃点叶酸丰富的食材气色会变得很好 。 这碗西兰花燕麦粥 , 用的都是叶酸含量很高的食材 , 营养又安全 , 女人 , 尤其是孕妈多喝点真是太合适了 。
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食材:燕麦片、西兰花、胡萝卜、红枣、冰糖
做法:(1)将西兰花多冲洗几遍 , 掰成更小的朵 , 浸泡在盐水中备用 。 胡萝卜去皮切成小丁 , 红枣洗净后去核备用 。
(2)锅内加水 , 水量比你要喝的粥多一碗水 , 先放入胡萝卜丁和红枣 , 盖上锅盖中火煮15分钟 。
(3)下燕麦 , 根据燕麦片的大小 , 盖上锅盖煮5-10分钟即可 。
(4)加入西兰花 , 保持中小火 , 加入西兰花后 , 焖煮5分钟 。 最后加入一勺冰糖 , 小火化开即可食用 。 这样一碗叶酸含量丰富的西兰花燕麦粥就做好了 。
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2、山药猪肝粥
猪肝和山药就是传统的补气血的食材 , 想让肤色好 , 到30岁甚至40岁的中年还是''少女脸'' , 只是靠化妆品和银耳、燕窝等主要滋润皮肤的东西是治标不治本的 , 要先从气血、精力、营养上由内到外的补充才会自然而然的好起来 。
中医上认为 , 猪肝具有补肝明目 , 养血、补气虚的功效 , 山药 , 传统滋补佳品 , 《本草纲目》说它有补中益气 , 强筋健脾等滋补功效 , 这两种食材组合在一起用来煲粥是补气血的极好食材 。
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食材:猪肝 , 山药 , 大米 , 糯米、料酒两勺、盐、小葱、姜 。
做法:(1)砂锅煲粥 , 水一次性加够 , 烧开以后 , 放入泡了至少两个小时以上的大米和糯米 , 盖上锅盖小火熬粥 , 至少一个半小时以上 。
(2)粥要煲到完全开花 , 熟烂粘稠 , 猪肝切薄片 , 越薄越好 , 用清水反复冲洗 , 直到猪肝略微发白 , 血水冲洗干净为止 。
(3)切好的猪肝加入两勺料酒 , 适量的盐抓匀腌制 , 山药去皮后切成滚刀块 。
(4)加入切好的山药块 , 加入半勺油 , 适量的盐煮沸10分钟后 , 将腌制好的猪肝倒入 , 搅拌均匀 , 煮上3分钟 , 把猪肝烫熟 。
(5)加入姜丝和葱花 , 盖上锅盖继续煮5分钟就做好了 。
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1、过量进食补血铁剂或食物
人体造血需要大量铁元素 , 而补血的铁剂能够快速的改善缺铁性贫血的症状 , 但不能多吃 。 如果一次摄入过多的铁 , 就有可能造成铁中毒 。 轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状 , 严重者会昏迷死亡 。 所以补血时 , 我们应该循序而补 , 遵循''小量、长期''的原则 , 避免铁中毒 , 如果是服用铁剂 , 应该在医生嘱咐下使用 。