3.小米椒切小段 ， 葱姜蒜切片 ， 起锅加入2小勺食油 ， 然后放小米椒 ， 葱姜蒜 ， 小火炒香
4.炒香后加入2汤匙的豆瓣酱 ， 小火炒出红油 ， 接着倒入猪大肠
5.加入1汤匙生抽 ， 加入1汤匙蚝油 ， 然后转成大火 ， 快速爆炒3分钟
6.3分钟后 ， 倒入青红椒块 ， 加入1茶匙食盐
7.然后再大火翻炒至青红椒断生 ， 即可出锅
【食野之记|别只用面粉，多加这1物，大肠更干净，没有腥臭味，清洗猪大肠时】本期文章到这里就结束啦 ， 清洗大肠的方法你学会了吗？我是食野 ， 关注我 ， 每期给大家带来一个美食制作小技巧 。

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